tempura

/tem'pura/
tem|pu|ra
1957; giapp. tempura /tɛmpura/, dal lat. tempora, pl. di tempus, –oris "tempo, stagione"  


ES giapp. TS gastr. piatto di molluschi, gamberetti, melanzane e altri vegetali fritti, tipico della cucina giapponese, dove fu introdotto nel sec. XVI dai Gesuiti, come piatto di magro

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