1trofia

trò|fia
s.f.
1851; dal genov. trofia, di orig. incerta.


CO spec. al pl., tipica pasta ligure a forma di piccoli gnocchi, allungati e attorcigliati, con le estremità a punta e più grossi al centro, che si serve condita spec. con il pesto
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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